今日永州讯（通讯员 雷中祥 蒋静 李想）冷水滩区聚焦夜间文旅消费场景，深挖当地文化基因、盘活存量空间资源，以创新业态推动夜间经济繁荣，助力夜晚“亮”起来、人气“聚”起来、商气“旺”起来，点燃城市消费新活力。

6月3日，夜幕降临，冷水滩区湘江两岸霓虹闪烁、人流如潮，“夜经济”画卷徐徐展开。晚上6时许，位于湘江西路的下河线红房子餐厅已门庭若市。这座始建于20世纪50年代的闲置老厂房，在2025年完成改造升级，既保留着老工厂的工业元素，又融入全景落地窗等现代设计，在新旧碰撞中展现独特的美学魅力，成为市民游客的热门打卡地。

“我们秉持‘保留历史肌理，注入现代活力’的理念，加固修缮原有厂房结构，最大限度保留了红砖外墙、木质横梁等工业元素，同时引入玻璃幕墙、艺术装置，形成强烈视觉反差。”红房子餐厅主理人魏来介绍，餐厅内部融合湘江水域文化和永州饮食文化，采用“食集”模式，以全开放厨房展示新鲜食材和菜品制作全过程，让顾客的用餐体验兼具趣味性与安全感。当工业遗产与美食、创意、非遗深度融合，这座承载城市记忆的老厂房成功蝶变，焕发出全新活力。

除了下河线红房子餐厅，冷水滩区还在湘江西路打造了更多特色夜间消费场景。在湘江西路另一侧，占地5000多平方米的湘之野露营餐厅，以错落有致的帐篷、璀璨的江景，为市民营造“诗与远方”的浪漫氛围。顾客在此既能欣赏灯火辉煌的城市夜景，又能品尝永州特色美食。

“这里环境好、拍照出片，菜品口味也很地道。”顾客屈艳丽称赞道。湘之野露营餐厅负责人王毅介绍，自月初试营业以来，餐厅日均接待顾客约500人，好评如潮。

从闲置老厂房改造的文化餐厅到新兴的露营经济，冷水滩区正持续完善城市服务功能，整合夜经济资源，拓展消费业态，逐步构建“夜景+夜宴+夜娱”全链条夜间消费体系，释放更多消费潜力，让城市夜晚更具魅力与活力。