今日永州讯(通讯员 谢文彬 陈平成)暮春时节,茶香氤氲。江永县源口瑶族乡的瑶乡群众抢抓时令采收春茶,传承千年瑶族油茶非遗习俗,依托野生茶资源发展特色茶产业,以茶兴农、以茶富民,赋能乡村全面振兴。

在源口瑶族乡三源村,万亩野生大叶茶树嫩芽勃发。当地瑶民抢抓时节采摘优质春茶,沿袭古老技艺捶打熬煮非遗油茶,浓郁茶香独具瑶乡特色,延续着代代相传的民俗文脉。
而在采摘结束后,大部分新鲜茶青统一运送至村内的茶叶加工厂。该厂房由废弃村公所老厂房改建而成,既盘活了闲置资产,又为茶叶加工提供了便捷场地,让深山鲜叶实现就地加工、就地增值。制茶厂自4月初投产以来,运转高效有序,每天加工茶鲜叶1200余斤,生产成品红茶、绿茶200余斤,加工后的茶叶品质优良,凭借独特的高山风味,远销深圳、长沙等地,深受市场青睐。
三源村党支部书记伍贤文介绍:“我们源口生态好,高山云雾出好茶。全乡野生茶园超万亩,野生茶叶不仅是我们瑶民的民俗,现在更成为我们的致富茶。”
近年来,源口瑶族乡立足优良生态与瑶族非物质文化遗产优势,深挖野生茶资源价值,采用“企业+村集体+农户”发展模式,规范茶叶标准化生产、打造本土特色茶饮品牌。同时深度融合农文旅发展,依托油茶非遗民俗,丰富乡村旅游体验业态,持续拓宽茶叶销售渠道。

三源村野生茶厂技术指导周椰表示,当地百姓只将大叶茶通过简单工艺制成日常打油茶所用的普通茶叶。而我们在此建厂,是要运用先进的技术和最规范的工艺流程,把这茶叶打造成市场上难得一见的真正高山健康好茶。我们希望借此带动乡亲们增收致富,为山里百姓开辟一条切实可行的经济发展道路。
一叶春茶承载民俗底蕴,牵引富民产业。如今,源口瑶族乡将传统采茶习俗、非遗油茶文化与现代化制茶产业有机结合,盘活闲置资源、延伸产业链条,让深山好茶走出大山、飘香远方,持续擦亮瑶乡特色产业名片,绘就产业兴旺、群众富裕的和美乡村新图景。
来源: 今日永州
作者: 谢文彬 陈平成
编辑:
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今日永州讯(通讯员 谢文彬 陈平成)暮春时节,茶香氤氲。江永县源口瑶族乡的瑶乡群众抢抓时令采收春茶,传承千年瑶族油茶非遗习俗,依托野生茶资源发展特色茶产业,以茶兴农、以茶富民,赋能乡村全面振兴。

在源口瑶族乡三源村,万亩野生大叶茶树嫩芽勃发。当地瑶民抢抓时节采摘优质春茶,沿袭古老技艺捶打熬煮非遗油茶,浓郁茶香独具瑶乡特色,延续着代代相传的民俗文脉。
而在采摘结束后,大部分新鲜茶青统一运送至村内的茶叶加工厂。该厂房由废弃村公所老厂房改建而成,既盘活了闲置资产,又为茶叶加工提供了便捷场地,让深山鲜叶实现就地加工、就地增值。制茶厂自4月初投产以来,运转高效有序,每天加工茶鲜叶1200余斤,生产成品红茶、绿茶200余斤,加工后的茶叶品质优良,凭借独特的高山风味,远销深圳、长沙等地,深受市场青睐。
三源村党支部书记伍贤文介绍:“我们源口生态好,高山云雾出好茶。全乡野生茶园超万亩,野生茶叶不仅是我们瑶民的民俗,现在更成为我们的致富茶。”
近年来,源口瑶族乡立足优良生态与瑶族非物质文化遗产优势,深挖野生茶资源价值,采用“企业+村集体+农户”发展模式,规范茶叶标准化生产、打造本土特色茶饮品牌。同时深度融合农文旅发展,依托油茶非遗民俗,丰富乡村旅游体验业态,持续拓宽茶叶销售渠道。

三源村野生茶厂技术指导周椰表示,当地百姓只将大叶茶通过简单工艺制成日常打油茶所用的普通茶叶。而我们在此建厂,是要运用先进的技术和最规范的工艺流程,把这茶叶打造成市场上难得一见的真正高山健康好茶。我们希望借此带动乡亲们增收致富,为山里百姓开辟一条切实可行的经济发展道路。
一叶春茶承载民俗底蕴,牵引富民产业。如今,源口瑶族乡将传统采茶习俗、非遗油茶文化与现代化制茶产业有机结合,盘活闲置资源、延伸产业链条,让深山好茶走出大山、飘香远方,持续擦亮瑶乡特色产业名片,绘就产业兴旺、群众富裕的和美乡村新图景。
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