今日永州讯(通讯员 胡俊凯 刘瑛)6月17日上午,宁远县委常委、县委办主任鲁素春带队深入各乡镇调研学校食堂安全管理(营养餐)工作。县教育局、县财政局、县卫健局、县市监局等部门相关负责人陪同调研。
鲁素春先后来到九疑山学校、冷水完小、中和完小三所学校,实地查看学校食堂操作间、贮藏室及就餐区等场所,并查阅了营养餐台账资料,详细了解学生营养餐经费使用和管理工作,学生食堂供餐管理、采购管理、食品监管工作以及陪餐制度落实情况等。
鲁素春强调,学生营养餐保障工作是一项惠民工程、便民工程,关系到广大青少年的健康成长和未来发展,要强化责任意识,不断提升营养餐标准和质量,确保餐食营养均衡、品种丰富。要结合孩子成长发育特点,科学合理搭配餐食,让学生“吃得饱、吃得好、吃得健康”,打造让学生满意,让家长放心的高品质食堂。要树立安全意识和底线思维,严格落实食品安全管理制度,严把食品及原料采购、加工制作等重要环节关口,共同守护学校师生舌尖上的安全。
来源: 今日永州
作者: 胡俊凯 刘瑛
编辑:
今日永州讯(通讯员 胡俊凯 刘瑛)6月17日上午,宁远县委常委、县委办主任鲁素春带队深入各乡镇调研学校食堂安全管理(营养餐)工作。县教育局、县财政局、县卫健局、县市监局等部门相关负责人陪同调研。
鲁素春先后来到九疑山学校、冷水完小、中和完小三所学校,实地查看学校食堂操作间、贮藏室及就餐区等场所,并查阅了营养餐台账资料,详细了解学生营养餐经费使用和管理工作,学生食堂供餐管理、采购管理、食品监管工作以及陪餐制度落实情况等。
鲁素春强调,学生营养餐保障工作是一项惠民工程、便民工程,关系到广大青少年的健康成长和未来发展,要强化责任意识,不断提升营养餐标准和质量,确保餐食营养均衡、品种丰富。要结合孩子成长发育特点,科学合理搭配餐食,让学生“吃得饱、吃得好、吃得健康”,打造让学生满意,让家长放心的高品质食堂。要树立安全意识和底线思维,严格落实食品安全管理制度,严把食品及原料采购、加工制作等重要环节关口,共同守护学校师生舌尖上的安全。
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