今日永州讯（特约记者 蒋军君 通讯员 李样军）11月15日至19日，第二十五届中国中部（湖南）农业博览会在湖南长沙国际会展中心举办，由新田企业生产的“豆奶布丁”以卓越品质和独特风味，在众多参展产品中脱颖而出，斩获本届农博会金奖。

据了解，本届农博会展览共设置品牌农业、产业、果蔬冷链、省际交流、国际交流·网红产品、特色美食等6个展馆。北京、甘肃、吉林、四川、陕西、海南等22个省、市、区组团参展，参展企业共3575家、产品达3万余种。

由湖南五月豆香食品有限公司生产的“豆奶布丁”主要选用国家地理标志产品——新田大豆作为原材料，所产出的大豆蛋白质含量高达49.12%，硒含量高达0.29mg/kg，膳食纤维含量高达18.6g/100g，钙含量高达182mg/kg，营养十分丰富。“豆奶布丁”之所以美味，是因为它将豆奶的浓郁醇香与布丁的软嫩爽滑完美结合。豆奶赋予了布丁独特的豆香，每一口都仿佛是在品尝新鲜的豆奶。布丁的细腻质感则为舌尖带来滑嫩体验，入口即化，甜蜜的味道恰到好处地刺激着味蕾，两者融合创造出令人陶醉的美味。

在本届中国中部（湖南）农业博览会上除“豆奶布丁”荣获农博会金奖外，湖南五月豆香食品有限公司也被评为优秀参展商。据了解，“五月豆香”食品创建于2015年，2017年正式注册湖南五月豆香食品有限公司，总投资4300多万元，是国内唯一实现古法酵素豆腐工艺标准化、生产规模化、运营规范化的专业豆制品公司。公司现拥有“新田有机大豆”400亩、大豆种植合作基地15000余亩，以及物流、销售、服务全产业链深度覆盖的农业“田园综合体”。公司2020年被评为湖南省农业产业化龙头企业；2022年先后成功申报“国家高新企业、专精特新企业”；公司还通过了Haccp和ISO22000食品安全体系认证，“五月豆香”现已成为湖南省豆制品行业的龙头企业和新田县“三区四地”战略硒锶农产品加工的标杆企业。