新春走基层｜永州蔬菜全力保供大湾区-永州新闻网

永州新闻网-新春走基层｜永州蔬菜全力保供大湾区

刷新

永网首页永州新闻县区新闻视频新闻民生关注永网专题问政永州公示公告

永州新闻

新春走基层｜永州蔬菜全力保供大湾区

2025-01-23 09:07 来源：今日永州

记者唐斌

春节将近，永州作为粤港澳大湾区“菜篮子”工程重要蔬菜产地，各蔬菜种植基地抢抓节前晴好天气抓紧蔬菜管护与采收，全力保障市场需求。

1月21日，在江华瑶族自治县大路铺镇牛角湾村的蔬菜种植基地，得益于前段有利天气和精心管护，菜心生长极为旺盛。放眼望去，一畦畦鲜嫩的菜心整齐排列，菜心叶片色泽鲜绿，茎干粗壮。百余名工人早早地来到田间，手中的刀具轻快地切割着菜心根部，一株株饱满的菜心采摘后被整齐地放入菜篮中。接着，工人们将装满菜心的筐子装上车，一趟又一趟地在田间和运输车辆之间穿梭。为保证品质，采摘工人一般在菜心长到25至30厘米时进行采摘，确保成熟度恰到好处，采摘、分拣、储存等环节都制定了严格标准。

“现在我们一天采收的量在50吨左右，只要五六个小时就可以到达消费者的餐桌上，让他们品尝到来自大瑶山的新鲜蔬菜。”永州市田菜兴农业开发有限公司总经理李昌鑫介绍，今年冬季气温偏高，菜心成熟迅速，基地根据天气、市场需求控制水肥和采收节奏，确保每天都有足够的菜心正好成熟，实现当天采摘、冷链运输，最大程度地保持菜心的新鲜度和口感。

香芋扣肉是南方多地年夜饭和宴请的招牌菜，年前的江永香芋也迎来了产销高峰。走进江永县千家峒瑶族乡枫木坪村的香芋种植基地，一垄垄芋头早已盖上了保温农膜，农户们正有序掀开地膜采挖香芋。“有客商预订，我就请工人来地里采挖。一天50多名工人能采一二十吨，当天晚上就发货。”香芋种植户何军介绍，春节前香芋销售进入高峰，每天询价的客商明显增加，价格也有小幅上涨，在地里覆膜保温保鲜、现挖现卖的香芋最受欢迎。

近年来，永州在全省率先对接粤港澳大湾区“菜篮子”工程，实施蔬菜出口“百亿工程”。目前，全市蔬菜年种植面积、产量和产值分别为311.19万亩、681.03万吨、210.3亿元，均连续5年保持全省首位。累计创建粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地149个，是目前全国除广东以外唯一通过陆路为香港直供蔬菜的试点城市。

根据最新天气预报，为应对春节前后可能出现的低温雨雪天气，我市农业、商务等部门已通知各蔬菜生产基地和流通企业密切关注天气变化，制定应急预案、采取积极措施保障蔬菜供应充足。在江永县广发农业发展有限公司生产车间，一批批新鲜的菠菜、莴苣、西兰花、卷心菜等时令蔬菜，经永州海关关员检验合格后，从江永发往香港。

“公司已采取措施，加大了蔬菜储备和运输频次，可以确保日均供应蔬菜30吨左右。”江永县广发农业发展有限公司负责人李利武说，临近春节，香港市场对新鲜蔬菜的需求量增加。为避免雨雪天气采摘蔬菜，保证菜品品质，公司正根据蔬菜品种特性，有计划提前采摘可供应10天左右的蔬菜放入冷库冷藏保鲜，每天用供港冷链直通车按订单分级配送，到达香港市民餐桌。同时，提前预安排采摘、分选打包、司机等岗位工人春节假期值班或在家备勤，确保有需求随时安排到岗，确保及时供应。

来源：今日永州

作者：唐斌

编辑：