今日永州讯（通讯员 谢文彬 陈平成）初夏五月，香柚花余香未散。在江永县粗石江镇数万亩连绵的香柚园里，青柚初结，宛如碧玉缀满枝头。柚农穿梭于柚树林间，正忙着给香柚进行疏果，一幅“别样”的丰收图景正在展开。

香柚是江永县重要的支柱产业之一，在香柚的种植过程中，果农们为保证香柚品质都会在香柚幼果期和中果期分别疏掉部分小青果。随着对香柚产业的科研和开发的深入，香柚小青果通过加工后变成了果农增收的“金果果”。

当地香柚种植户周自良告诉记者，香柚疏果会受到树龄、树势、果实大小以及管理情况的影响。他家种植的70余亩香柚，每年仅疏下来的香柚幼小青果这一项就可为家里多带来1万元以上的收入。

柚农周自良说：“以前这些小果都扔地上不管，现在有人收，我们每天都拖过来卖，又多了一笔收入。”

在粗石江镇下禾洞村的新来农业发展有限公司的收购点，不少柚农正排队等着将疏下来的柚果过秤、称重，然后卖给公司。生产车间内，香气扑鼻，一颗颗小柚果经过分选、裁切、烘干等工序一路“闯关”，5斤青果能变成1斤可用于食品、药品、日化用品添加剂的原材料。在江永县，加工香柚小青果的企业有3家。

江永新来农业发展有限公司负责人黄新来说：“现在公司每天能收到约5万斤香柚果，价格在2到3元一斤。这种柚果可用于制作减肥茶、提取香精或入药，用途很广。”

在数年前，当时还在外地经商的黄新来偶然发现，城市里热销的减肥茶里，有一种成分很像烘干的香柚片，经过向专业人士打听，得到了确认。在发现商机后，他立即返乡创业，在当地政府的帮助下建起标准厂房，每年可加工出原料量达400多吨，填补了产业链的空缺。同时，他每年都以每公斤2到3元的价格收购疏下来的香柚幼果，解决了小柚果清运的问题，让果园环境也变得更加整洁。

黄新来介绍：“经过多年发展，公司每年收购香柚果约500万斤，年产值超过1000万元，切实让果农得到了实惠。”

据了解，江永县共种植香柚10万余亩，香柚幼果期年疏果量为1000万斤左右，仅疏掉的香柚幼果就可为当地群众带来2千多万元的收入。到中果期，疏掉的小青果也将为当地群众带来上千万元的收入。现在这些香柚小青果的“变废为宝”，不仅实现了资源的有效利用，减少了环境污染，还为江永香柚产业注入了新的活力，延伸了产业链条，提升了产业附加值。