今日永州讯（通讯员 刘得花 刘超）金秋十月，油茶飘香。祁阳市60余万亩油茶林陆续进入采摘期，为确保油茶果品质与出油率，该市林业局组织专家和技术人员深入各乡镇油茶基地，从“黄金采摘期”“采摘手法”到科学堆沤晾晒，全方位开展技术指导，为茶油优质高产保驾护航。

油茶采摘时机至关重要，过早或过晚均会造成损失。该市林业局联合油茶协会通过公告、微信群通知、实地巡查等方式，反复提醒农户：“寒露籽”“霜降籽”需分别在对应节气后，待果皮发亮、茸毛褪尽、果壳微裂时方可采摘。

在田间地头，技术人员向茶农演示科学采摘法，提倡“捡、摘”结合：及时捡拾自然掉落的成熟茶果，人工轻摘树上果实，避免折枝伤苞影响来年产量；严禁用竹竿敲打、直接折枝等粗暴方式，保护油茶树生长。采摘后处理同样关键，技术人员指导茶农：将茶果堆放在通风阴凉处，盖薄膜短期堆沤3-5天，促进后熟与果壳分离，同时防止过度堆沤霉变；堆沤后及时摊开晾晒，确保茶籽干燥、含水量达标；倡导合作社和种植大户用烘干设备，规避天气影响，保障入库茶籽品质。该市林业局负责人表示：“我们要让茶农都成为行家里手，像爱护眼睛一样护好茶油品质。从采摘源头抓起，才能确保祁阳茶油滴滴精华，提升区域公共品牌价值与市场竞争力，让油茶成为富民强市的黄金产业。”

据悉，今年全市“霜降籽”将于10月底至11月初采摘，含油率可达33%以上。此次技术指导不仅助力农事，更推动油茶产业标准化、品牌化，为产业增效、农民增收奠定了基础。