今日永州讯（通讯员 廖光瑜）初冬时节，江永县松柏瑶族乡迎来一年中茶油开榨的时节。但今年的榨油坊里，却少了些震耳的号子与蒸腾的烟火，多了机器平稳有力的运转声，崭新的自动化榨油机，正悄然改变着这门延续了数百年的古老技艺，为瑶乡的“液体黄金”注入科技新动力。

走进松柏瑶族乡枇杷所村的榨油坊，茶油的醇香扑面而来，全新的自动化榨油机正全力运转，村民只需将精选的茶籽倒入进料口，数台机器便可完成茶籽粉碎、高温蒸制、压饼成型到液压榨取的全套工序。

村民欧阳天龙说：“新榨油厂出油率高，特别方便。以前要连夜去广西排队，现在就近能榨，随到随榨，省时又省力。”

过去，古法榨油需人力碾碎茶籽，专人彻夜烧火蒸煮，数余名工人们则需赤脚将茶粉踩入木箍制成饼，最后撞木反复撞击榨取金黄的茶油。松柏瑶族乡作为全县种植茶树最多的乡镇，每到茶油开榨季，村民常需连夜排队榨油，然而，现在的榨油坊只需1-2名工人操作机器便可助力村民快速、高效的完成茶油的榨取。

如今，馥郁醇厚的茶油香，从现代化榨坊中缓缓飘出，这场从“人等机器”到“机器待人”的深刻改变，正为瑶乡的茶油产业注入全新活力，松柏瑶族乡的茶油产业正沿着提质增效的道路，香飘更远。